Kymppi-Mämmi valmistetaan perinteisesti imellyttämällä rukiista ja ruismaltaista. Helposti avattava pakkaus, jota voi käyttää suoraan linjastossa. Mämmi tarjotaan perinteisesti maidon tai kerman ja sokerin kanssa. Mämmin makupariksi sopii myös vaniljakastike, rahka, jugurtti, marjat ja mysli. Mämmi sopii pääsiäisen ajan jälkiruokiin (rahkat, jäädykkeet, jäätelöt) sekä makeaan että suolaiseen leivontaan.