Liekki loimutettu lohifilee on ruodoton, herkullinen ja helppokäyttöinen vaihtoehto kaikkeen ruuanlaittoon ja sellaisenaan syötäväksi. Se sopii piirakkaan tai pastaan yhtä hyvin kuin leivän päälle tai salaattiin. Ehdottoman hyvä herkku se on myös juhlalliseen kalapöytään ja se maistuu takuuvarmasti vuodenajasta riippumatta. Liekki loimutettu lohifileen pakkauskoko on n. 900 g, joten siitä riittää hyvin tarjottavaa isompaan tarpeeseen.

Ravitsemuksellisesti loimutettu lohifilee on huippuluokkaa. Siinä on runsaasti proteiinia, D-vitamiinia ja Omega-3-rasvahappoja.

Kalaneuvoksen lohi on Pohjois-Norjan Lofoottien alueella ja Lofoottien pohjoispuolella kasvatettua. Se kuljetetaan kylmäkuljetusrekoilla suoraan Lofooteilta kalanjalostustehtaallemme ja se on jalostettavana jo vuorokausi perkuun jälkeen.