Metos Labo -jäätelökoneilla valmistat artesaanijäätelön tai sorbetin sekä saat sen näppärästi valmiiksi annosteltuna.

Jäätelökoneessa on kuusi valmistusohjelmaa (Gelato, Sorbet, Slush Fruit, Gelato Crystal/Fruit Crystal), joiden asetusten muuttaminen käy helposti käyttöpaneelin nuolinäppäimillä. Metos Labo 6/9 -jäätelökoneen sylinterin kapasiteetti on vähintään 1 kg ja enintään 1,5 kg jäätelöseosta. Metos Labo 8/12 -jäätelökoneen sylinterin kapasiteetti on vähintään 1,5 kg ja enintään 2,5 kg jäätelöseosta.