Ruokarekat ja -kojut ovat kasvava ilmiö ja vakiintunut osa monien kaupunkien ravintolatarjontaa. Ruoan helppo saatavuus ja nopeus sopii urbaaniin elämäntyyliin, mutta kun ateriointi siirtyy kodin ulkopuolelle, tarvitaan uudenlaisia keinoja siistiin ja hygieeniseen syömiseen. Torkin teettämään tutkimukseen* vastanneista 43 % kertoi jättäneensä ravintolakäynnin väliin käsihygieniatuotteiden puuttumisen vuoksi.