Suomalaiset on viime vuosina vallannut todellinen pizzahuuma. Lue, miten onnistut pizzan valmistuksen eri vaiheissa.

Iloa pimeyden keskelle − uusi Valio Aimo -lehti on ilmestynyt!

Hei hei hävikki, nyt inspiroi hyvikki eli materiaali­te­hokkuus

Miten Kalaneuvos vastaa kuluttajien ideaalia kala-alan brändipersoonaa? Millainen on ideaalinen kalatuotebrändi kuluttajille ja kumppani kaupan päättäjille? Brändipersoona, tunnekokemus siitä ja sen edustamat arvot? Valuescout-tutkimus selvittää asian.

Kalaneuvos Oy has been awarded the international BRC Food Safety certificate. BRC Food is the globally best known and most comprehensive standard and quality system governing food quality and safety.

The Lautasella 2024 trade fair brings together different special diets under one roof at the Helsinki Fair Center. In the Gluten-free life area, only gluten-free products are presented, tasted and sold.

Does the gluten-freeness of ingredients suitable for gluten-free dishes sometimes cause a headache?

What is the difference between celiac disease and grain allergy? How to make gluten-free yeast pastries succeed? Or what to offer a gluten-free vegan?

Co-operation with Suomen Keittiömestarit and Pohjolan Peruna.